Il y a des choses qui rendent la journée simplement meilleure : le soleil, l'odeur du café et bien sûr un bon petit-déjeuner. Aujourd'hui, nous nous concentrons sur les hôtels où non seulement les lits sont divins, mais aussi le petit-déjeuner.

Petit-déjeuner comme dans un conte de fées

Quand vous êtes-vous senti pour la dernière fois comme une princesse ou un prince ? Au château féerique de Hünigen, chaque dimanche, vous serez choyé avec un buffet riche en plats chauds et froids ainsi que des spécialités de café et de thé. Selon la météo, dans le restaurant ou sur la terrasse offrant une vue magnifique sur le parc du château. Les clients de l’hôtel profitent du brunch du dimanche (à partir de 11h30) pour un supplément de CHF 30.-.

Le château Hünigen, à Konolfingen dans le canton de Berne, date du XVIe siècle. Reconverti en hôtel boutique, il est le lieu idéal pour se détendre et s’évader. Relaxez-vous dans l’espace bien-être, feuilletez un livre dans la bibliothèque ou découvrez le vaste parc avec ses anciens arbres centenaires et ses terrasses de rosiers.

Petit-déjeuner comme expérience communautaire

C’est bien l’opposé d’un petit-déjeuner simple et militaire qui est proposé à la Militärkantine de St-Gall. Il ne s’agit pas d’un buffet, vous commandez à la carte et les mets sont servis sur des présentoirs à gâteau. Ceci facilite le partage des plats, réduit le gaspillage et rend l’ensemble plus convivial. Ceux qui auraient encore faim peuvent bien entendu commander des suppléments à tout moment. L'hôtel propose ce petit-déjeuner réputé, dans différentes variantes : simple, local ou oriental - en semaine jusqu'à 11 heures, les samedis et dimanches jusqu'à 15 heures. Les clients de l'hôtel peuvent ajouter le petit-déjeuner pour CHF 18 par personne.

En 2017, l’hôtel Militärkantine a été élu "Hôtel historique de l'année". Construit en 1901, l’établissement servait à l'époque de logement aux officiers. Le restaurant est exploité dans l'ancien salon du soldat au rez-de-chaussée et s'étend en été dans le jardin de châtaigniers. L'ensemble de la maison a été rénové, mais a conservé son charme d'origine.

Petit-déjeuner & Formule 1

L'hôtel Meilenstein à Langenthal ne vaut pas seulement le détour pour son brunch dominical très apprécié au restaurant Piazza.Outre le buffet copieux, on peut également visiter l'aquarium ainsi que le musée de l'automobile et de la Formule 1 dans le même bâtiment - une expérience pour toute la famille. Ces deux activités sont gratuites pour les clients de l'hôtel. Mais tout d'abord, faites le plein d’énergie en dégustant les différents plateaux de charcuterie et de fromages, les salades de fruits, lesaumon, les plats à base d'œufs au choix, les röstis, le bacon, les petits pains, le buffet de salades et autres plats principaux chauds. Tous les dimanches de 9h30 à 13h30 et pour les clients de l’hôtel moyennant un supplément de CHF 20.

Un brunch somptueux sur la Riviera de Montreux

Lorsqu'on pénètre dans le foyer du Fairmont Le Montreux Palace, on est d'abord accueilli par le sourire authentique du portier. Entre les colonnes, on devine l'agitation du personnel aux hautes toques blanches, qui travaille avec passion à un somptueux brunch dominical. Les premiers clients sirotent déjà le prosecco et le pianiste joue de magnifiques notes de jazz qui soulignent encore l'atmosphère. Que ce soit du poisson ou de la viande, des fruits, du fromage ou un dessert gourmet, vous n'aurez que l'embarras du choix ! L'œil aime aussi manger, car on ne lésine pas sur les créations colorées. Vous pouvez savourer ce délicieux brunch avec vue sur le Léman et les Alpes tous les dimanches de 12h à 15h pour 105 CHF.

Le Fairmont Le Montreux Palace est situé sur les rives du Léman, au cœur de Montreux. Construit en 1906, l'hôtel propose des chambres et des suites de qualité et modernes dans le style Belle Époque. Son espace wellness permet de se détendre par tous les temps.

Petit-déjeuner & Spa

Une raison importante pour laquelle on doit passer quelques jours au Lenkerhof est la gastronomie de l'hôtel. Le petit-déjeuner seul séduit par son choix exceptionnel, comprenant des produits régionaux, une belle présentation et un service attentionné. La planche de fromages est déjà à elle seule un spectacle, surtout le soir. La cuisine, plusieurs fois récompensée par le Gault Millau, transforme non seulement le buffet du petit-déjeuner en une délice culinaire. Il offre tout ce que l'on peut désirer, et le service amical garantit un départ parfait pour la journée, que vous choisissiez de vous détendre dans la nouvelle zone de bien-être rénovée ou de profiter du monde montagnard de Lenk lors d'une balade à vélo. Le petit-déjeuner est inclus pour les clients de l'hôtel.

L'hôtel 5 étoiles supérieur Lenkerhof Gourmet & Spa se trouve à la Lenk, dans le pittoresque Oberland bernois. Au cœur d'une nature intacte, au pied du massif du Wildstrubel, le Lenkerhof est une oasis pour les amoureux de la nature et les fans de sport et de bien-être.

Nous espérons qu'après ces conseils petit-déjeuner, votre estomac ne gargouille pas trop. Nous vous souhaitons un bon début de journée et de nombreuses découvertes culinaires !